Pollo a la Jerezana

El plato que presentamos a continuación es un exquisito pollo a la jerezana que gracias a la preparación y tratamiento en las cocinas de Eudec y a su posterior envasado y conservación éste mantiene todas sus propiedades nutritivas asegurando una extraordinaria experiencia en el momento de su consumo.

Éste plato viene presentado en una “barquilla” de 2,600 kg de producto final y con todo el aderezamiento. Para prepararlo solo hace falta calentarlo al horno en dos fases, una a vapor y otro seco para darle el último toque de textura y acabado.

Con los platos Eudec ahorrarás tiempo y recursos en la cocina, sin perjudicar en la experiencia final del cliente.

 

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