Tortellini de Ricotta y espinacas con salsa pesto

Hoy os presentamos un riquísimo plato de pasta, Tortellini de Ricotta con espinacas al Pesto. La preparación de los tortellini es muy rápida y no requiere prácticamente tiempo de preparación.

Para la elaboración de este plato se coge el recipiente directamente del frigorífico/congelador y se hacen unos pequeños agujeros con un cuchillo para dejar salir el vapor. Una vez perforado, se introduce en el microondas durante 4 minutos y medio a máxima potencia. Pasado este tiempo, ya se pueden sacar del recipiente, emplatar y decorar con el queso.

La facilidad y la agilidad en la preparación de los platos es una de las principales características de Eudec, lo que permite al restaurador poder ofrecer un mejor servicio, con totales garantías de calidad y ahorrando costes.

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