Equipo de dietistas con larga trayectoria

Las necesidades nutricionales de cada persona son diferentes. Es por ello que, en Eudec Food hemos adaptado todos nuestros productos priorizando la satisfacción individual y la personalización como el pilar fundamental sobre el que construimos todo nuestro servicio. Todos nuestros platos parten de las pautas diseñadas por nuestro equipo de dietistas, diplomados en Nutrición Humana y Dietética con una larga experiencia en el diseño de menús y la adecuación de los mismos a las necesidades particulares. Nuestros especialistas elaboran menús escogiendo tipos de platos valorando su calidad nutricional y los ingredientes que los componen.

Eudec Food dispone más de 10 dietas y las combinables entre si (hiposódica, diabética, protección gástrica, sin carne…). Además, nuestro modelo de cocina tradicional con el valor añadido de las nuevas tecnologías en envasado e higiene alimentaria, nos permite mantener los sabores y aromas auténticos de cada plato. Los consumidores podrán saborear cada plato como recién hecho, con todas las garantías de control dietético, nutricional y seguridad alimentaria.

Nuestro equipo de dietistas planifica los menús y los platos que los componen de acuerdo con las recomendaciones nutricionales que proporcionan los organismos oficiales de salud pública: la OMS, la SENC, Sociedad Española de Nutrición Comunitaria; y el Departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña.

Estas guías sirven de referencia para establecer la frecuencia de consumo de los principales grupos de alimentos así como el gramaje de las raciones que se servirán, entre otras recomendaciones. Desde nuestro departamento de Dietética se diseña el menú basal y se realizan todas las derivaciones correspondientes a las dietas terapéuticas y/o adaptaciones a las diferentes costumbres culturales que presentan una mayor prevalencia. En el caso de presentarse una dieta especial no estandarizada este departamento puede realizar la pauta dietética individualizada a través del informe médico correspondiente.

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